2016年6月14日 星期二

[日本自助] 大阪/神戶 日清拉麵博物館 DIY 自己的泡麵推薦半日遊

出一個自己專屬的泡麵要多少錢?要100萬嗎?不用!要1萬嗎?不用!

只要收你 300円日幣就好了,有這麼好的事情!

到日清的泡麵博物館,就可以自己動手做出全球唯一限定版的泡麵

而且單純參觀還不用門票,適合爸媽帶著小朋友來玩,也適合我們這種長不大的大人

日清的泡麵博物館位在大阪與神戶中間,適合前往神戶時,中間安排個一站來 DIY 泡麵





日清即食拉麵發明紀念館 (インスタントラーメン発明記念館) [網址]
地址:大阪府池田市満寿美町 8-25 [地圖]
營業時間:9:30〜16:00 (15:30停止入館)  /閉館日:每週二

交通方式很簡單,請搭乘阪急電車寶塚線,在【池田站】下車

從梅田出發,搭乘急行列車,約20分鐘可以到達 [平日時刻] [假日時刻] (請選擇急)

下車時,從【滿壽美町方面】出口,延著鐵軌走,走到下面圖示上的橘色圈圈,就會先看到一個觀光案內所,而它的對面也有一個指標告訴你要右轉

就再從這裡轉進去,走300分鐘就可以看到博物館在你的右手邊




因為這篇的目的主要是介紹自己動手 DIY 做泡麵,裡面當然有一些介紹泡麵歷史和各式各樣的泡麵,我們先跳過了

DIY 泡麵 (我的合味道) 不需要預約,但是如果人多的話,可能需要排隊等待一下

我們當天是非假日到的9:40左右到,不需要排隊直接入場

STEP 1 先買杯碗


每個杯碗 300円,可以用硬幣或1000円


STEP 2 消毒你的雙手


先把杯碗放在一旁,然後把手放在機器內,會有酒精流出,擦乾雙手就完成消毒


STEP 3 彩繪你的杯碗


這裡就要發揮一點美術細胞了,不過可苦了我,建議還是要先想一下要畫什麼

桌上有各式顏色的畫筆,可以讓你隨意塗鴨

不過,一定要記得寫上日期,因為泡麵的有效期限是一個月,所以寫上日期可以讓你知道什麼時候要把它嗑光

(如果沒有寫,在下一步時,服務人員還是會提醒你要寫)


在畫的過程,你還可以想一下,等一下要在裡面加什麼料

有四種湯的口味,包含原味、海鮮、咖哩、麻辣蕃茄四種

裡面的料也可以選擇四種,有蝦子、叉燒、雞蛋、蔥、小雞形狀魚板、蒜片、四季豆、芝士、蟹棒、玉米、泡菜、本日特選 (香味肉片)

個人超推蟹棒和雞蛋,泡起來吃後根本不像泡麵,感覺跟直接煮的一樣,超好吃的!

另外,還可以選擇小雞魚板,超可愛的 !!


STEP 4 放入麵條


畫完後,就可以到前面的生產線上,左右二邊都可以排隊。

到你的時候,把杯碗拿給服務人員,它會演示一次如何把倒著把麵放入碗中


STEP 5 選料


是的,接下來就依你的喜好,選先擇湯料和四項配料


我最後選擇咖哩口味,配料有蝦子、蟹棒、雞蛋、小雞魚板,選好後,服務人員還會很貼心的拿到前面讓你拍照一下


STEP 6 封蓋上膠膜


接下來,封蓋再包膠膜,同時通過一個小小的熱通道,就完成泡麵了


STEP 7 上保護套


上一步就結束了嗎?當然不是,為了可以讓你安全的把泡麵帶回家,所以日清很貼心的有設計一個保護套

把泡麵放到保護套中,再用工具在小孔上面打氣,泡麵就會被二邊的空氣保護在其中

回到家裡,可以用一個吸管插入到洞中,把裡面的氣放出來,就可以再把泡麵取出




泡麵做好後,旁邊有一個區域,提供桌椅和熱水,可以選擇立刻嗑掉或是帶回家吃掉

對於不想立刻吃,但又有點嘴饞的人,這裡也有泡麵自動販賣機,可以立刻買一碗

而且,這裡更特別的是,你可以買到 JAL 機上的泡麵 (130円),這可是在外面買不到的口味,總覺得在飛機上吃的泡麵特別好吃,在這裡也可以享受得到

所以同行友特別買了4個當做 OMIYAGE,而我則是選擇了妖怪手錶的泡麵 (110円),拿回去當做我侄子的禮物,如果你喜歡麵包超人的話,這裡也有它的泡麵哦 (100円)



最後回到台灣,還是泡了這碗親手做的泡麵

不過為了讓杯碗可以繼續留下來,所以還特定拿了其他的碗來泡

不過這時選擇咖哩有點失策,因為碗壁上面會有濃濃的咖哩味和顏色

我只能說,不知道是不是自己做的,覺得特別好吃,尤其是蟹肉棒和蛋花,就跟你用煮的一模模一樣樣

而且咖哩真得很入味,現在寫到這裡時,還真想再來一碗啊 ~~~

我只能說,日本做泡麵的食材的技術也太強了吧!




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