2016年10月2日 星期日

[日本美食] 關西機場吃好料 德兵衛迴轉壽司 / すき家鰻魚飯 食記推薦

原本對於機場的食物,都覺得比市區還要貴,不精緻又不好吃

但這次去程和回程,在關西機場吃了二頓,真的大大改觀

二家店都在一航二樓的美食街,一家在煉瓦灯路 (N-2)的德兵衛、一家在町家小路 (M-10) すき家



去程:煉瓦灯路 (N-2) - 德兵衛

去程在JR買完票券後,因為已經接近下午三四點了,如果直接去搭新幹線到岡山的話,那晚餐準備餓肚子了

所以我們決定去吃網友很推薦的迴轉壽司 - 德兵衛



到的時候因為已經不是用餐時間,所以坐位很多

而且如果你帶大行李箱來也不用擔心,因為在旁邊有一區是可以暫放行李箱

坐位是6個人坐的方桌,桌子的一旁就是迴轉壽司的軌道



除了一般直接從軌道上面拿壽司的方法外,每個桌上放了一台點餐的平板電腦,可以吃到現點現做的壽司

根據我們自己比較的結果,還是現點現做的真的比較優

就當我們在想,現點的餐點怎麼送來的時候

突然從原本的軌道的上方,又跑出了另外一台送菜的專車

一次會送來點餐的四盤壽司


難怪剛剛在點餐的時候,會限制點餐的盤數

當拿完餐點,再按下平板電腦上的回送,列車就會自動跑回去

所以也不用緊張,可以慢慢拿 (不過如果很多人在點餐時,應該會有塞車的情況吧,哈)

桌上也有詳細的操作說明的介紹卡


不知道是真得餓了,還是太好吃了,第一口吃到握壽司時 ~

我的天天天啊,怎麼會這麼好吃,魚肉超彈牙的,白蝦超鮮甜的,小卷就是現捕的

有一種師傅就在你面前現握的高級感覺




除了一般的握壽司外,也超推薦炙烤的系列帶點焦香的口感,跟生魚片的鮮甜又是另外一種口感


創意捲壽司中,外頭包著生火腿肉,裡面是蝦肉,不同口感交織在一起

另外,外頭沾著魚卵,裡面包著炸物也是一絕



其中最大的地雷應該就是我們點的納豆軍艦卷

我本身不怕吃納豆,在日本的早餐吃納豆加醬油和黃芥茉醬,其實也還不錯

但,我只能說,還是別在壽司店嚐試著套納豆軍艦卷

而秋葵軍艦卷則還可以接受 (但還點一些比較正常的軍艦卷會比較好一點)



詳細的菜單可以參考德兵衛的網站[網址]

依盤子顏色的不同,而有不一樣的價格

從最低的紛紅色 (110)、藍色(170)、灰色(230)、黑色(300)

結帳時,服務人員過來點盤子算錢

我本來以為會是更先進的直接 RFID 掃了就會知道總金額的,但他們是一個一個慢慢算的

我們四個人,總共吃了 5,380円

結帳時,請先不要急,再拿出你的關西機場 KIX Card,這樣子可以再打 95折


回程:町家小路 (M-10) - すき家


すき家(Su-Yi-Ya,我都叫它捲捲家,因為日文看起來就是捲來捲去),其實是日本的三大連鎖牛丼店

但今天在機場不是要吃牛丼,而是要吃鰻魚飯,而且不到 1000 円就搞定了

回程時,為了擔心天候,所以放棄了飯店的早餐,早早到了關西機場

就在我們在美食街繞來繞去,在想要吃什麼的時候,發現,耶 ~ 捲捲家有推鰻魚飯耶

一般鰻魚專賣店吃的話,通常都要2000~3000才能夠吃得到鰻魚飯

沒想到,連鎖牛丼也推出平價的鰻魚飯,再加上一碗超多小蛤蜊的味增湯,只要880円


別以為便宜就不好吃,鰻魚可是給的不小氣,佔了碗1/2以上的面積

吃起來口感也是很軟嫩,雖然這種店舖肯定不是現烤的,但怎麼可以做出這樣子的口感

再加上醬汁,白飯一大口,滿足!!

鹹鹹甜甜的味道,白飯可以吃得好幾碗,害我想說當初為什麼不要點大碗的 ~~

雖然小蛤蜊沒有什麼肉,但是湯汁是非常的有鮮味

這樣子吃飽飽了,等一下上廉航,就可以準備好好睡一覺了



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