2017年5月7日 星期日

[泰國自助] 當地人帶路 大城府泰國蝦美食料理 任你吃到撐 ตลาดกลาง (Kung Puen Praew)

這次泰國行剛好有朋友在泰國,所以這一次的出入都靠他,反而自己沒有做什麼功課

所以就來介紹一下,當地人推薦的泰國美食

這一天剛好安排去大城府看佛寺與古蹟

朋友就跟我們說,大城是泰國蝦的主要養殖地區,所以這裡的蝦最新鮮,來這裡一定要安排泰國蝦的美食

對於一切都 OK 的我們,當然就聽朋友的安排。走 ~ 吃蝦去!!




我們早上大約10點左右開車出門,從曼谷開車約一個小時左右,直奔大城的蝦市場


它是位於在大城的中央蝦市場旁,而蝦市場則位於 AH1 的公路上

距離大城主要市區,大約20分鐘的路程

旁邊是備有免費停車場,我們到時才車子還不多,但要離開時就已經停的滿滿滿了

這一間店叫 「ตลาดกลาง (Kung Puen Praew)」,直接認藍色的招牌就對了

適逢泰國的國喪,所以路上泰國人都是黑衣黑褲的服飾居多


來的時候,已經有七成滿,而且全部都是泰國人,所以看起來觀光客真的很少到這裡來

說實在的,如果不是朋友開車帶我們過來,我們也不太可能會來吃這一間店,因為交通實在有點給它不方便啊 ~


回來查了一下,發現其實這一間店有網友推薦過,而且還可以自己去市場裡面買蝦子,再拿給店家料理

但我們並沒有去現選,而是直接看菜單點菜

現在菜單已經進化了,除了全泰文的菜單外,現在也有圖文並茂的菜單

雖然還是沒有英文的菜單,但至少點起菜來比較簡單










因為泰文完全看不懂,所以就讓朋友全權掌握點餐

這次主角當然是泰國蝦,所以我們點了兩盤的泰國蝦,一盤是烤的泰國蝦 1kg ฿600

另外一盤是炸的泰國蝦 ฿190




1公斤的份量,打開總共有十二隻,每一隻都肥滋肥滋的

而且非常的新鮮,連蝦頭都非常的有肉,還可以吸到到許多蝦膏 (!?)

相較於用炸的,我覺得用烤的大頭蝦比較能夠吃出它的原味和鮮甜

至於炸的泰國蝦,比較小隻一點,但是這樣子一盤也有 8~9隻,感覺是在吃他香酥的口感

這餐吃下來,一個人總共吃了六七隻蝦子,非常的有滿足感

也點了來泰國必吃的超含羞草 ฿100,同時再來上份螃蟹炒飯 ฿70

雖然網友有說點炒飯有點多餘,但是我覺得螃蟹炒飯真的好好吃

完全滿足我這個飯黨的需求 !!



就在我們點菜時,一直在看隔壁點的菜色,覺得他們的湯看起來好好喝

所以朋友就直接問店員,再點了一鍋的冬蔭功酸辣湯 ฿200,還有一隻烤全魚 ฿ 260



而且這裡的烤魚感覺是鹽烤的,整隻魚下去烤

應該是淡水魚,但吃起來卻沒有土味,魚肉烤得剛剛好,撥開外皮就是鮮嫩的魚肉

不過冬蔭功湯我就沒有這麼愛了,好吧!只能說我太不能吃辣了 T_T

最後,全部總共 ฿1400,三個人吃,平均一人 ฿466

魚啊 ~ 蝦啊 ~ 全吃到了,果然算是滿平價的選擇!

實際用餐日期:2017/2/25 (六)


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